Cum să faci cea mai bună tartă cu prune şi mac FOTO

tarta cu prune si mac jpeg

Dulciurile de casă sunt cele mai bune. Ca să te convingi, află cum să faci cea mai bună tartă cu prune şi mac. Nu frământa aluatul de tartă în exces, deoarece va deveni prea elastic şi se va întări la copt. De asemenea, evită vasele termorezistente de tip Jena, deoarece partea inferioară a tartei nu se va coace îndeajuns.

Cum să faci cea mai bună tartă cu prune şi mac - Ingrediente

Pentru blat 300 g făină 125 g unt 1 lingură smântână 1 ou 1 praf de sare 50 g nucă măcinată

150 g mac

250 ml lapte

50 g unt

50 g zahăr

1 plic budincă de vanilie

200 ml frişcă lichidă

250 g prune

Cum să faci cea mai bună tartă cu prune şi mac - Mod de preparare

Cerni făina, adaugi untul tăiat cubuleţe, smântâna, oul, nuca măcinată, un praf de sare şi frămânţi aluatul până devine elastic, apoi îl înfăşori în folie şi îl dai la frigider 1 oră. Întinzi aluatul, îl aşezi în tavă, inclusiv pe margini, şi-l dai la cuptor 15 minute, după care-l laşi puţin la răcorit.

image

Fierbi macul spălat şi ales cu laptele, zahărul şi untul, până se îngroaşă puţin. Dai deoparte şi laşi la răcorit.

image

Prepari budinca după instrucţiunile de pe ambalaj şi, când s-a răcorit, o amesteci cu frişca lichidă bătută. Pui umplutura de mac în poş şi o întinzi peste blat, în forme circulare, lăsând spaţii goale. La fel procedezi şi cu crema de vanilie şi o aşezi în spaţiul rămas, astfel încât să acoperi blatul uniform.

image

Speli prunele, le tai în jumătate şi le îndepărtezi sâmburii, apoi le aşezi peste cremă şi dai tava la cuptor până când se rumeneşte.

image

Prăjitură cu prune şi scorţişoară

Prăjitură cu prune şi scorţişoară

Prăjitură cu prune şi aluat sfărâmicios

Prăjitură cu prune şi aluat sfărâmicios

Tiramisu cu prune

Tiramisu cu prune

Ştrudel cu prune şi mac

Ştrudel cu prune şi mac



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg