Cum se face prăjitura Milky Way
Cei mici vor cere mereu să le cumperi tot felul de ciocolăţele când mergi cu ei la cumpărături. Nu va mai fi aşa dacă ştiu că acasă îi aşteaptă prăjitura Milky Way.
De ce ai nevoie pentru prăjitură
Pentru blat
150 g unt
200 g fulgi de ciocolată
200 g cacao
200 g zahăr
3 ouă
1 praf de sare
250 g făină
Pentru cremă
200 g cremă de brânză
75 ml smântână
1 ou
200 g zahăr pudră
1 linguriţă esenţă de vanilie
1 ciocolată cu lapte
Cum se prepară prăjitura Milky Way
Dai drumul la cuptor. Topeşti ciocolata cu untul, apoi adaugi zahărul şi cacaua. Omogenizezi, adaugi sarea şi ouăle, unul, câte unul. La final, încorporezi făina şi torni compoziţia într-o tavă de tort tapetată. Pui din loc în loc bucăţi de ciocolată cu lapte.
Pentru cremă, mixezi crema de brânză până capătă o consistenţă fină. Adaugi smântâna, oul, zahărul şi esenţa de vanilie. Pui crema peste blat şi amesteci uşor cât să capete o consistenţă marmorată. Pui deasupra alte bucăţi de ciocolată cu lapte. Ţii prăjitura la cuptor până când trece testul scobitorii. O laşi să se răcească înainte să o porţionezi.
