Dovlecei şi vinete la cuptor
Ştim! E vară şi nu prea îţi vine să porneşti cuptorul. Dar, crede-ne pe cuvânt, această reţetă chiar merită încercată!
Număr porţii: 2 Timp de preparare: 45 min Dificultate: mică
Ingrediente
3 dovlecei,
2 vinete
1 cartof
100 g caşcaval
2 linguri pesmet
sare
Mod de preparare
Speli cartoful, vinetele şi dovleceii, îi tai rondele potrivit de groase şi îi fierbi la foc mic, în apă cu sare, aproximativ 5 minute. Îi scurgi bine, îi aşezi într-un vas termorezistent uns şi tapetat cu pesmet, presari deasupra caşcavalul ras şi dai la cuptor aproximativ 30 minute.
