Ecleruri cu cremă de vanilie
Un delicios desert pentru cei mici, dar nu numai. Încearcă să pregăteşti cele mai bune ecleruri cu cremă de vanilie, cu un gust apetisant şi de care nu te vei sătura prea uşor.
Ecleruri cu cremă de vanilie - Ingrediente
70 ml apă 3 ouă 35 ml ulei 70 g făină sare 1 plic budincă vanilie 100 g ciocolată
Ecleruri cu cremă de vanilie - Mod de preparare
Pui într-o cratiţă pe foc apa, uleiul şi sarea. Când dă în clocot, încorporezi făina şi amesteci până ce întreaga compoziţie se desprinde de pereţii vasului. Iei de pe foc şi adaugi ouăle unul câte unul. După ce s-a răcorit puţin, pui aluatul în poş şi faci batoane de 10-12 cm într-o tavă tapetată. Ţii la cuptor până sunt uşor arămii. Prepari budinca după instrucţiunile de pe ambalaj. Tai eclerurile numai pe o latură şi le umpli cu budincă. Topeşti ciocolata şi decorezi prăjiturile.
Miniecleruri cu cremă de cacao
