Empanadas cu carne de vită

hackfleisch taschen nach mexikanischer art empanadas 65943 jpeg

Empanadas sunt foarte populare în America Latina, iar argentinienii le mănâncă înainte de orice masă festivă. Această reţetă este una mai sănătoase, deoarece empanadas sunt coapte, nu prăjite. Ingrediente: 2 cartofi mari 1 ceapă mare 1 cană de supă de vită sare chimen piper jumătate de kilogram de vită tocată 1 căţel de usturoi 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de amidon din porumb 1 lingură de apă rece 1 pachet de aluat 1 lingură de ulei

Se combină toată ingredientele, în afară de apă şi amidon, într-o cratiţă care se încinge la foc potrivit. Fierbe toate ingredientele până ce cartoful a devenit fraged. Ia-o de pe foc şi lasă ingredientele să se răcească.

Preîncălzeşte cuptorul la 200 de grade şi aşează 2 foi de aluat într-o tavă. Dă-le la cuptor pentru 10 minute.

Scurge lichidul în care s-au fiert ingredientele şi pune-le într-un robot de bucătărie pentru ca totul să se combine. Combină amidonul şi apa într- cană.

Pune pe fiecare bucăţică de aluat câte o lingură din amestec şi lipeşte marginile cu amestecul din amidon şi apă ca să le sigilezi, formând un triunghi.

Dă-le la cuptor până devin aurii şi apoi serveşte-le calde.

Sursa: myrecipes.com

myrecipes.com



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg