Figurine crocante

1366909492 9017figurine 20crocante jpeg

Ingrediente:

500 g făină 200 g unt 250 ml lapte 30 g drojdie de bere 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare fină

Pentru stropit:

2 linguri făină

250 ml lapte

1 linguriţă sare

seminţe de mac şi chimen

1 linguriţă sare grunjoasă

Mod de preparare:

Freci, într-un castron, drojdia cu zahărul până devine lichidă. Adaugi puţin lapte şi două linguri de făină şi prepari o compoziţie de consistenţa unei smântâni groase. O laşi la dospit 20 de minute. Amesteci maiaua cu restul de lapte, untul topit şi sarea, adaugi treptat făina şi frămânţi toate ingredientele până se obţine un aluat uniform şi consistent, pe care îl laşi la crescut 20 de minute.

Întinzi aluatul într-o foaie potrivit de subţire, din care tai diferite forme, pe care le aşezi direct în tavă. Introduci tava în cuptorul preîncălzit şi le coci 20 de minute. Între timp, fierbi ingredientele pentru stropit (laptele, făina şi sarea) câteva clocote şi le laşi la răcit. Ungi saleurile fierbinţi cu acest amestec, presari seminţe de mac, sare grunjoasă sau chimen şi le introduci pentru încă 5 minute în cuptor.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg