File de peşte pane

1365617998 6397piept 20de 20pui 20pane jpeg

Vi s-a făcut poftă de peşte? Dar cum aţi vrea să fie reţeta? Mai simplă sau mai elaborată. Dacă nu aveţi mult timp la dispoziţie, aceasta este cea mai bună variantă.

Ingrediente

4 bucăţi file de peşte 3 ouă făină pesmet 200 ml apă minerală zeama de la o lămâie sare piper ulei pentru prăjit

Cum se prepară

Fileurile de peşte se taie în două, se usucă cu prosoape absorbante, se condimentează cu sare şi piper, după gust, se stropesc cu zeama de lămâie şi se lasă la rece circa 30 de minute, să se condimenteze.

Între timp, se bat ouăle cu un praf de sare, trei linguri de făină şi se subţiază cu apă minerală până se obţine un aluat ca pentru clătite. Se pudrează fileurile de peşte cu

făină, se trec prin aluatul de clătite, prin pesmet şi se prăjesc în ulei bine încins până se rumenesc frumos pe ambele părţi.

Se scot pe prosoape de hârtie pentru a absorbi grăsimea în exces. Se servesc calde.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg