FOTO Burgeri cu kaizer şi varză creaţă

burgeri varza creata kaizer jpeg

Poţi prepara cei mai buni burgeri cu kaizer şi varză creaţă dacă urmezi paşii recomandaţi de noi. Se poate folosi şi varză normală dulce, dar trebuie lăsată câteva minute mai mult la fiert.

Burgeri cu kaizer şi varză creaţă - Ingrediente

600 g varză creaţă 1 ceapă 2 linguri ulei 2 chifle 200 ml lapte 200 g kaizer 3 ouă piper negru măcinat sare pesmet ulei pentru prăjit

Burgeri cu kaizer şi varză creaţă - Mod de preparare

Varza creaţă se spală, se taie sferturi şi se fierb 5 minute în apă clocotită cu sare. Se scot şi se lasă să se scurgă.

image

Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în ulei încins până se înmoaie. Chiflele se taie felii şi se pun la înmuiat cu laptele.

image

Se taie kaizerul bucăţi, iar varza răcită se pune într-o cârpă curată şi se stoarce de apă.

image

Se trece varza prin maşina de tocat împreună cu kaizerul şi pâinea stoarsă bine de lapte.

image

Se adaugă ceapa călită şi un ou, se condimentează cu sare şi piper, după gust, şi se îngroaşă cu două linguri de pesmet.

image

Se bat două ouă cu un praf de sare. Se formează cu mâinile umede burgeri din compoziţia de varză, se dau prin ouăle bătute şi apoi prin pesmet.

image

Se prăjesc pe ambele părţi în ulei încins, se scot pe prosoape absorbante şi se servesc cu piure şi salată.

image


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg