FOTO Muşchi de vită îmbrăcat

Herb crusted roast beef + steps jpeg

Dacă se apropie sărbătorile nu înseamnă că trebuie să găteşti numai cu carne de porc. Poţi opta pentru o friptură de vită, îmbrăcată cu ierburi. Gustoasă şi săţioasă, ţi se va topi în gură!

Ingrediente

800 g muşchi vită 2 linguriţe muştar 2 linguri ulei 3 felii pâine 5 căţei usturoi 1 ceapă  70 g unt 2 fire rozmarin sare piper

Mod de preparare

Speli carnea, o ştergi cu şerveţele absorbante şi îndepărtezi pieliţele. Potriveşti de sare şi de piper.

image

Într-o tigaie încinsă cu ulei, laşi muşchiul să se rumenească. După ce s-a făcut pe toate părţile, îl aşezi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

image

Rupi pâinea bucăţele. Tai ceapa şi rozmarinul mărunt şi pisezi usturoiul. Adaugi muştarul şi untul topit şi amesteci, până obţii o pastă omogenă.

image

Îmbraci muşchiul de vită în crusta de ierburi şi laşi în cuptorul preîncălzit 40-50 de minute. Serveşti pe pat de legume.

image

sursa foto: Profimedia



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg