FOTO Paste cu busuioc şi lămâie

deschidere jpeg

Dacă eşti în căutarea unei reţete simple şi potrivită zilelor de vară, atunci aceste paste sunt cele mai potrivite.

Ingrediente

450g paste 5-6 căţei de usturoi 1 ardei gras roşu 2-3 lămâi busuioc proaspăt mazăre de zăpadă 1 cană vin alb 4-6 căni supă de pui 1 cană smântână ulei de măsline piper roşu sau negru Mod de preparare

Răzuieşte lămâile şi stoarce pulpa.

image

Toacă usturoiul şi ardeiul roşu gras. Între timp pune supa de pui la fiert.

image

Pune puţin ulei de măsline într-o tigaie la încălzit cât să acopere fundul acesteia. Pune în tigaie usturoiul şi ardeiul gras şi amestecă-le timp de 1-2 minute la foc mediu. Adaugă coaja de lămâie.

image

Adaugă pastele şi piperul. Amestecă bine până când pastele sunt acoperite cu uleiul de măsline.

image

Adaugă vinul alb şi amestecă din când în când, până când vinul este absorbit. Toarnă peste paste 1 cană supă de pui şi amestecă din când în când. Când supa este absorbită, mai adaugă o cană. Continuă procedeul până când pastele sunt fierte.

image

Adaugă peste paste o mână generoasă de frunze de busuioc.

image

Pune peste paste şi mazărea.

image

Amestecă şi adaugă smântâna pentru o textură mai cremoasă.

image

Fierbe pastele până când mazărea se înmoaie.

Serveşte pastele cu parmesan proaspăt.

Sursa: www.ourlifeinthekitchen.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg