FOTO Prăjitură cu căpşuni

prajitura capsuni jpeg

Poţi pregăti această prăjitură cu căpşuni pentru familia ta, un adevărat răsfăţ de culoare şi gusturi. Care e reţeta? păi, o ai mai jos şi este foarte simplă.

Ingrediente

Pentru aluat 6 ouă 200 g făină 150 g zahăr pudră 1 pacheţel zahăr vanilat 1 pacheţel praf de copt Pentru umplutură 400 g frişcă lichidă 400 g brânză de vaci cremoasă 500 g căpşuni 50 g migdale tăiate zahăr, după gust

Mod de preparare

Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat cu 100 g zahăr. Gălbenuşurile se mixează cu restul zahărului până devin o spumă.

image

Se amestecă întâi jumătate din albuşurile bătute cu gălbenuşurile şi apoi se pune şi restul albuşului. Se pune şi făina cernută cu praful de copt.

image

Într-o tavă dreptunghiulară unsă cu grăsime şi presărată cu făină (în care ai aşezat hârtie de copt) se toarnă aluatul şi se dă la cuptor pentru 35 de minute.

image

Blatul se lasă să se răcească şi se taie în două pe orizontal. Partea de jos se pune într-o tavă.

image

Se bate frişca, iar brânza de vaci se amestecă cu zahăr după gust, şi apoi se adaugăfrişca. Se spală căpşunile şi se taie în sferturi.

image

Se unge aluatul cu crema rezultată din frişcă şi brânză de vaci şi se acoperă cu căpşuni. Se pune deasupra celălalt blat.

image

Se unge suprafaţa cu crema care a rămas şi se decorează cu căpşuni. Se dă la rece şi se serveşte tăiată bucăţi şi garnisită cu felii de migdale.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg