FOTO Tartă cu ciuperci

Photoland IF04275 jpeg

Niciodată parcă nu a fost mai bună o tartă aburindă cu ciuperci. Noi am preparat-o deja. Voi ce mai aşteptaţi?

Ingrediente

Pentru aluat

200 g unt 2 ouă 100 ml apă 300 g făină 1 praf de sare 1 vârf cuţit praf de copt

Pentru umpluturã

500 g ciuperci

200 g caşcaval

sare

piper

Pentru decor

1 roşie

1 ou

50 g caşcaval

pătrunjel verde

Mod de preparare

Pasul 1

Se amestecă toate ingredientele şi se frământă un aluat elastic. Dacă este prea moale, se mai adaugă făină. Se înfăşoară într-o folie de plastic şi se lasă să se

odihnească 20 de minute.

image

Pasul 2

Se împarte aluatul în două. Se întinde o foaie şi se aşază într-o formă de tartă unsă şi tapetată cu făină. Caşcavalul se rade pe răzătoarea mare, iar ciupercile se spală, se pun la scurs şi se taie bucăţi mai mari.

image

Pasul 3

Peste aluatul din formă se pun ciupercile, se adaugă sare, piper şi caşcavalul ras. Se întinde a doua foaie şi se aşază peste umplutură. Se taie marginile dând

forma unei flori.

image

Pasul 4

Se introduce la cuptor pentru 45 de minute. Când s-a rumenit, se unge cu oul bătut şi se mai lasă câteva minute. Se serveşte caldă, decorată cu felii de roşii, pătrunjel şi cu caşcaval ras.

image

sursa foto: Photoland



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg