Friptură de vită cu morcovi şi mentă

friptura de vita cu morcovi si menta jpeg

Un deliciu pe gustul oricărui gurmand este această friptură de vită cu morcovi şi mentă! Prepari friptura după gust, o laşi cţt vrei pe grătar, dar o poţi pregăti şi în tigaie. Şi ornează cu felii de usturoi.

Friptură de vită cu morcovi şi mentă - Ingrediente

Pentru friptură 4 bucăţi muşchi de vită, curăţate de grăsime sare piper ½ lingură ulei de măsline

1 cană morcovi curăţaţi şi daţi prin răzătoare

1 cană castraveţi curăţaţi şi feliaţi

1 lingură ulei de măsline

2 linguri mentă proaspătă, tocată sau 1/2 lingură mentă uscată

sare

piper

½ cană zeamă de portocale

Friptură de vită cu morcovi şi mentă - Mod de preparare

Pentru friptură, încingi grătarul la temperatură mare.

Pentru salată, amesteci toate ingredientele într-un vas, şi amesteci cu grijă. Marinezi salata cel puţin 5-10 minute pentru a se amesteca bine aromele înainte de servire. (Salata poate fi făcută chiar cu 3 ore înainte şi păstrată la frigider).

Asezonezi fripturile cu sare şi piper şi le ungi cu puţin ulei.

Laşi pe grătar câte 2-3 minute pe fiecare parte, sau cât vrei tu să fie de pătrunsă. Dai la o parte de pe foc şi laşi să se răcească 5 minute. Serveşti fiecare porţie cu câte o jumătate de cană de salată, alături.

Fiecare porţie conţine:

Calorii 191

Grăsimi 9 g

Grăsimi saturate 2 g

Colesterol 35 mg

Sodiu 359 mg

Fibre 1 g

Proteine 19 g

Carboidraţi 9 g

Potasiu 451 mg

Coaste de vită înăbuşite în vin şi bere

Coaste de vită înăbuşite în vin şi bere

Cel mai bun gulaş de vită. Reţeta lui Jamie Oliver

Cel mai bun gulaş de vită. Reţeta lui Jamie Oliver

Friptură de vită cu usturoi şi rozmarin

Friptură de vită cu usturoi şi rozmarin

Cea mai bună mâncare de vită cu ardei

Cea mai bună mâncare de vită cu ardei



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg