Frittata cu salami şi mozzarella, un deliciu!

Frittata cu salami si mozzarella, un deliciu! jpeg

A ieşit pufoasă, suculentă şi aromată. Se asemăna la gust cu pizza şi era foarte delicioasă. Poate fi servită atât la micul, cât şi la prânz sau cină alături de o salată proaspătă.

Frittata cu salami şi mozzarella - Ingrediente:

6 ouă 2 linguri – smântână 1 ardei dulce mediu (de tip kapia) 70 gr. – mozzarella 4-5 felii – salami 3 roşii cherry ½ linguriţă – busuioc uscat 1 lingură – ulei de măsline Sare şi piper negru

Frunze de busuioc proaspăt

Frittata cu salami şi mozzarella - Mod de preparare:

Taie ardeiul dulce fâşii sau cubuleţe.

Încinge o tigaie la foc mediu, toarnă în ea ulei şi adaugă fâşiile de ardei. Căleşte-le câteva minute amestecând din când în când.

Între timp sparge ouăle într-un bol, adaugă busuiocul uscat, condimentează cu sare, piper negru şi toarnă smântâna. Mixează totul împreună cu ajutorul unui tel.

Apoi toarnă mixtura de ouă peste ardei şi aranjează deasupra salami, roşiile cherry cu partea tăiată în sus şi rupe bucăţi de mozzarella pe toată suprafaţa.

Acoperă tigaia cu capac şi coace frittata la foc mic circa 15-20 de minute sau până când este gata.

Serveşte frittata caldă alături de orice doreşti. Poftă Bună!

Sursa

Sursa



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg