Găluşte cu prune

Sweet Dumplings with Plums jpeg

Când spui prune, automat îţi vin în minte nişte delicioase găluşte cu prune. Nu rata ocazia şi prepară-le pentru întreaga familie!

Preparare: 1 h 15 minute Dificultate: mică 4 porţii

Ingrediente

300 g făină

150 ml lapte

1/2 pliculeţ drojdie uscată

1 linguriţă zahăr

1 vârf cuţit de sare

prune

150 g brânză tare

100 g unt

Preparare

1. Cerni făina şi sarea într-un castron, faci o adâncitură în mijloc, torni laptele călduţ, zahărul, drojdia şi frămânţi un aluat potrivit de tare, care nu se lipeşte de mâini. Îl laşi la dospit circa 30 de minute.

2. Întinzi aluatul într-o foaie şi tai pătrate egale.Aşezi pe fiecare pătrat câte o prună fără sâmbure, le îmbraci pe toate în aluat şi le modelezi rotund. Aşezi găluştele pe o planşetă şi le laşi să mai crească 10 minute.

3. Pui găluştele, pe rând, într-un oală cu apă clocotită sărată şi le laşi trei minute. Le scoţi cu o spumieră, le înţepi cu o furculiţă pentru a elimina aburul şi le scoţi pe un platou. Le stropeşti cu unt topit, le presari cu brânză rasă şi le serveşti imediat.

sursa foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg