Gogoşi cu stafide din aluat opărit

gogosi jpeg

Aromate şi cu stafide moi, aceste gogoşi sunt desertul perfect cu care să-i surprinzi pe cei dragi. În plus, sunt uşor de preparat, fără să te complici cu aluaturi care trebuie întinse şi gogoşi ce trebuie decupate.

De ce ai nevoie pentru gogoşi cu stafide

75 g stafide

250 ml apă

120 ml lapte

25 g unt

1 praf de sare

50 g zahăr

225 g făină

3 ouă

1 linguriţă praf de copt

1 portocală

ulei, pentru prăjit

zahăr pudră

Cum se prepară gogoşile cu stafide

Înmoi stafidele în apă fierbinte, 10 minute.

Separat, combini apa cu laptele, untul, sarea şi zahărul. Pui pe foc şi laşi până când începe să clocotească. Adaugi făina şi amesteci energic până când se omogenizează şi aluatul începe să se desprindă de pe marginile vasului. Îl dai deoparte, îl laşi la răcit şi încorporezi ouăle, unul câte unul, praful de copt, stafidele şi coaja de portocală.

Încingi uleiul în tigaie, iei câte o lingură de aluat şi formezi gogoşile direct în tigaie.

Le prăjeşti pe ambele părţi şi le scoţi pe şervete de hârtie pentru ase absorbi excesul de ulei. La final, le pudrezi cu zahăr.

Sursa http://cookingwithmanuela.blogspot.ro/

http://cookingwithmanuela.blogspot.ro/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg