Guacamole

Dificultate medie

20'

1-2 porţii

Ingrediente

1 avocado

1 ceapă

2 căţei de usturoi

1 roşie

zeama de la 1 lămâie

sare, după gust

piper, după gust pâine prăjită, pentru servit

Mod de preparare

Cureţi de coajă avocado, ceapa şi usturoiul şi le mărunţeti. Speli roşia şi îi îndepărtezi coaja, apoi o tai în bucăţele. Pui legumele într-un blender şi mixezi, adaugi zeama de lămâie, sarea şi piperul şi mai mixezi puţin.

Serveşti guacamole pe felii de pâine prăjită.