Gutui rase în aluat de clătite 

Gutui rase în aluat de clătite  jpeg

Pentru 6 porţii

Timp de preparare: 2h

Dificultate: medie

Ai nevoie de

4 gutui mari

250 g făină

3 ouă

600 ml lapte

3 linguri ulei

2 linguri zahăr

1 praf de sare

ulei, pentru prăjit

miere, pentru servit

Mod de preparare

Cureţi gutuile de seminţe şi le dai prin răzătoare, apoi le storci cu mâna .

Pentru a pregăti aluatul, ai nevoie ca toate ingredientele să fie la tempteratura camerei. Baţi ouăle cu zahărul şi cu sarea până devin spumă. Torni jumătate din cantitatea de lapte. Adaugi făina cernută şi amesteci bine. Torni şi restul din cantitatea de lapte şi amesteci din nou. Acoperi aluatul cu un prosop şi-l laşi la loc cald 30 de minute, apoi cu o lingură de lemn încorporezi gutuile rase.

Încingi o tigaie un strop de ulei, iei cu polonicul din aluat, apoi prăjeşti clătita, pe ambele părţi, şi o scoţi pe un şerveţel absorbant. Procedezi  astfel până termini aluatul. Serveşti clătitele stropite cu miere, după gust.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg