Hummus cu avocado
Dacă vrei să încerci o reţetă nouă de hummus ţi-o recomândăm pe cea cu avocado. Asezonează-l după gust şi serveşte-l cu lipii.
De ce ai nevoie pentru hummus cu avocado
2 avocado
100 g năut din conservă
1 căţel de usturoi
50 g pastă de tahini
chimen
piper
1 lămâie
50 ml apă
50 ml ulei de măsline
frunze de coriandru
sare
Cum se prepară hummus cu avocado
Pui năutul scurs, usturoiul, pasta de tahini, chimen, piper, după gust, zeama de lămâie, uleiul de msăline, sare şi frunze de coriandru şi pasezi totul până când obţii o pastă. Adaugi apa şi miezul de avocado, apoi omogenizezi.
