Iahnie de fasole

tanta fasole jpeg

Această reţetă de iahnie de fasole vine de la Constantina Dina, din Curtea de Argeş. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro.

Ingrediente

500 g fasole boabe

1 morcov

3 cepe medii

1 căpăţână usturoi pisat

cimbru, după gust

200 ml suc roşii

1 praf de sare

1 lingură bulion

1-2 linguri ulei

Mod de preparare: 

Pui fasolea la înmuiat de cu seara, apoi o dai în clocot de 3 ori, schimbând de fiecare dată apa. Adaugi morcovul şi 1 ceapă tăiate cubuleţe, sarea, bulionul şi, la final, usturoiul şi cimbru, după gust.

Pasezi ingredientele, apoi le răstorni într-un bol. Căleşti celelalte cepe tăiate în ulei încins, torni sucul de roşii şi puţin cimbru. Răstorni sosul peste fasole şi o laşi la răcit.

FOTO: Arhivă personală



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg