Iahnie de fasole cu cârnaţi

IF15005 jpeg

Când bugetul este mic, ne folosim imaginaţia pentru a găti mâncăruri ieftine, dar gustoase. O idee potrivită este chiar aceasta!

Ingrediente

500 g fasole uscată 400 g cârnaţi 1 ceapă mare 2 morcovi 200 ml suc roşii 2-3 foi de dafin sare piper Mod de preparare

Curăţă fasolea uscată şi spal-o. Pune-o la înmuiat timp de 8-10 ore. Pune-o la fiert în apă cu sare aproximativ 20 de minute. După ce a fiert, scurge apa, apoi pune-o din nou la fiert (de această dată în apă clocotită). Adaugă către final morcovii tăiaţi rondele.

Toacă între timp ceapa mărunt, căleşte-o puţin şi adaugă cârnaţii tăiaţi rondele.

Când s-a fiert fasolea, scurge-o de apă şi pune-o în cratiţa cu cârnaţi şi cu ceapă călită. Adaugă sucul de roşii, condimentează cu sare, piper şi cu foi de dafin şi lasă mâncarea să mai fiarbă 10 minute la foc mic.

sursa foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg