Îngheţată de vanilie cu sos de ciocolată

inghetata de vanilie cu sos de ciocolata jpeg

Ce poate fi mai bun pe o căldură înăbuşitoare decât o îngheţată de vanilie cu sos de ciocolată? Am pregătit pentru voi o reţetă cu adevărat apetisantă şi ademenitoare, la care, aproape că îţi este imposbili să renunţi. Ba mai mult, ai mai mânca încă o porţie, şi încă una şi încă una...

Îngheţată de vanilie cu sos de ciocolată - Ingrediente (6 porţii)

500 ml lapte 1 linguriţă extract de vanilie 6 gălbenuşuri 200 g zahăr 300 ml frişcă lichidă

Pentru decor

topping de ciocolată

Îngheţată de vanilie cu sos de ciocolată - Mod de preparare

Pui pe foc laptele cu extractul de vanilie până când dă în clocot, după care dai vasul deoparte. Baţi spumă gălbenuşurile cu zahărul până se albesc, apoi încorporezi treptat laptele fierbinte, amestecând continuu.

Fierbi laptele cu ouă pe baie de aburi, la foc mic, amestecând continuu până se îngroaşă. Nu trebuie să dea în clocot, pentru că se taie crema. Iei vasul de pe foc şi strecori compoziţia.

Laşi să se răcească şi pui crema la congelator aproximativ 2 ore. Scoţi îngheţata şi o baţi cu mixerul ca să se spargă acele de gheaţă. Baţi frişca, o încorporezi în îngheţată, o acoperi cu folie de plastic şi o pui la congelator minimum 6 ore. O serveşti, după gust, cu topping de ciocolată şi cu căpşuni.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg