Jeleu de cafea, reţeta simplă
În loc să bei o ceaşcă de cafea după masă, de ce nu ai transforma-o într-un desert delicios, cum este jeleul de cafea.
De ce ai nevoie pentru jeleu de cafea
1 l cafea neagră
10 linguri zahăr brun
200 ml lichior Bailey’s cu aromă de alune de pădure
4 linguri gelatină
Cum se prepară jeleul de cafea
Dizolvi zahărul în cafea. Prepari 3 linguri de gelatină conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi o încorporezi în cafea şi o torni în pahare sau căni, cât să le umpli pe trei sferturi. Dai la rece 3-4 ore.
Prepari restul de gelatină şi o pui în lichior. Torni lichiorul peste cafea şi dai din nou la rece peste noapte. Înainte să răstorni, pui paharul câteva secunde în apă fierbinte.
