Lasagna cu dovleac şi spanac. Reţetă de sezon

lasagna cu dovleac si spanac jpeg

O reţetă inedită, o reţetă altfel, o altfel de lasagna! I-am zis lasagna de sezon, acestei lasagna cu dovleac şi spanac, un preparat absolut delicios, fără carne, pe care merită să o împarţi numai cu cei dragi.

Lasagna cu dovleac şi spanac - Ingrediente (6 porţii)

255 g (9) foi lasagna 2 căni pesmet cimbru sare

Pentru umplutura de dovleac

1 lingură ulei

400 g dovleac

115 g năut fiert

sare

piper

cimbru uscat

½ cană apă

½ cană lapte de migdale

Pentru umplutura de spanac

200 g brânză

2 căni spanac proaspăt sau 1 cană spanac îngheţat

sare

piper

Lasagna cu dovleac şi spanac - Mod de preparare

Într-o cratiţă mare, pui uleiul, dovleacul tăiat bucăţele, năutul şi sotezi 6 minute la flacără medie. Adaugi sare, cimbru, piper, apă şi laşi să fiarbă cu capacul pus cam 4 minute, sau până se înmoaie dovleacul. Pune compoziţia într-un blender. Adaugă laptele de migdale şi blenduieşte.

Încingi cuptorul la 200 °C. Într-un vas, pui toate ingredientele, amesteci şi dai deoparte. Ungi cu puţin ulei o tavă. Pui umplutura de dovleac (o treime) şi o întinzi pe fundul tăvii. Pui un strat de foi de lasagna (3), pe care le-ai oărit în prealabil şi întinzi jumătate din umplutura de spanac. Întinzi apoi un alt strat de umplutură de dovleac. Pui al doilea strat de foi de lasagna şi întinzi cealaltă jumătate de umplutură de spanac deasupra. Pui aşt strat de foi peste care întinzi ultimul strat de umplutură de dovleac.

Presari pesmet, puţină sare şi cimbru. Acoperi tava cu o folei de aluminiu şi laşi la cuptor, la foc mediu 30 de minute. Scoţi folia, şi mai laşi 10 minute.

sursa: http://veggiecravings.com/

Lasagna cu pui şi sos cremos

Lasagna cu pui şi sos cremos

Lasagna cu spanac

Lasagna cu spanac

Lasagna de vită cu ciuperci sos bechamel

Lasagna de vită cu ciuperci sos bechamel

Lasagna cu brânză şi pui

Lasagna cu brânză şi pui



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg