Legume la tigaie

SOF 031530 jpeg

Să fie roşii, verzi sau galbeni? Ca mâncarea să iasă şi mai bună, şi mai aspectuoasă, îţi sugerăm să foloseşti ardei de toate culorile. Familia va fi impresionată de rezultat!

Ingrediente

1 kg conopidă 3-4 roşii 2 cepe 2 ardei graşi roşii 2 ardei iuţi 1 legătură pătrunjel sare ulei

Mod de preparare

Conopida se fierbe în apă cu sare, se desface în bucheţele şi se lasă la scurs. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei.

Roşiile se ţin câteva secunde în apă clocotită pentru a îndepărta cu uşurinţă pieliţa, se toacă mărunt şi se pun peste ceapa călită. La fel se procedează cu ardeii graşi şi cu cei iuţi.

Se adaugă verdeaţa tocată mărunt, conopida, sare şi se lasă la foc domol până când scade. Mâncarea se serveşte caldă sau rece.

sursa foto: Photoland



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg