Mâncare de conopidă cu cartofi

mancare de conopida cu cartofi jpeg

Această mâncare de conopidă cu cartofi are nevoie şi de o legătură de mărar. El este originar din Asia Centrală, este o plantă anuală de la care se folosesc atât seminţele, cât şi partea aeriană, proaspătă sau uscată. Mărarul are un gust dulce aromat, intermediar între anason şi chimen. În Europa, este utilizat îndeosebi la mutăruti, la preparate de peşte şi la prepararea unor oţeturi aromate cu ierburi.

Mâncare de conopidă cu cartofi - Ingrediente (3 porţii)

1 conopidă 3 cartofi 6 roşii 1 ceapă 3 căţei usturoi 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel sare piper 2 linguri ulei

Mâncare de conopidă cu cartofi - Mod de preparare

Rupi conopida bucheţele, le speli sub jet de apă şi le pui la fiert în apă cu sare. Le ţii până se înmoaie uşor, cam 6 minute după ce începe apa să clocotească, şi le scurgi. Cartofii îi tai cuburi şi îi fierbi şi pe ei în apă cu sare.

Încingi uleiul şi căleşti ceapa până când devine sticloasă, adaugi usturoiul feliat, conopida şi cartofii, presari sare şi piper şi laşi 10 minute. Pui roşiile tăiate felii, acoperi şi laşi să scadă puţin sosul. Opreşti focul şi presari mărarul şi pătrunjelul mărunţite.

Mâncare de spanac

Mâncare de spanac

Mâncare de vită cu cartofi noi

Mâncare de vită cu cartofi noi

Mâncare de cartofi cu cârnaţi

Mâncare de cartofi cu cârnaţi



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg