Mâncare de linte cu cârnaţi FOTO

mancare de linte cu carnati jpeg

În combinaţie cu alte legume sau cu carne, lintea e gustoasă şi sănătoasă! Prepară o delicioasă mâncare de linte cu cârnaţi. Adaugă lintea curăţată, în prealabil, de impurităţi în apa clocotită, apoi dă focul mic şi mai fierbe aproximativ 30 de minute.

Mâncare de linte cu cârnaţi - Ingrediente

1 ceapă 3 roşii 1 morcov 2 căţei usturoi sare piper 2 foi de dafin ½ ţelină 1 păstârnac cimbru ulei 300 g linte 3 cârnaţi

Mâncare de linte cu cârnaţi - Mod de preparare

Fierbi lintea în apă cu sare până se înmoaie. Cureţi şi tai cubuleţe morcovul, ţelina şi păstârnacul, iar ceapa o toci julien.

image

Încingi ulei într-o cratiţă. Căleşti ceapa şi usturoiul tăiat feliuţe. Când ceapa a devenit translucidă, pui lintea şi un polonic din zeama în care a fiert şi jumătate din cantitatea de roşii tăiate subţire. Laşi 10 minute să fiarbă, apoi adaugi şi rădăcinoasele tăiate.

image

Tai pieliţa cârnaţilor şi scoţi carnea, pe care o pui peste celelalte ingrediente din cratiţă. Adaugi frunzele de dafin şi laşi câteva minute.

image

Torni 1-2 polonice din apa în care a fiert lintea şi adaugi restul de roşii tăiate. Potriveşti de sare şi piper şi mai laşi pe foc mic 15-20 de minute. Stingi focul şi presari cimbru proaspăt. Serveşti caldă.

image

Cea mai simplă reţetă de ciorbă de linte

Cea mai simplă reţetă de ciorbă de linte

Supă-cremă de morcovi şi linte

Supă-cremă de morcovi şi linte

Tocăniţă de linte cu cârnaţi

Tocăniţă de linte cu cârnaţi



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg