Mâncărică de mazăre, cu ceapă verde

mancarica de mazare cu ceapa verde jpeg

Profită de savoarea boabelor de mazăre şi prepară-ţi o delicioasă mâncărică, folosind ceapă verde şi salată verde. Reţeta este recomandată de Jamie Oliver, care subliniază că este o mâncare foarte rapidă, simplă şi delicioasă.

Mâncărică de mazăre, cu ceapă verde - Ingrediente

1 bucăţică de unt ulei 1 lingură cu vârf făină 285 ml supă de pui sau de legume 6 cepe verzi, curăţate şi tăiate fin 400 g mazăre congelată sau proaspătă 2 salate verzi mici, tocate sare grunjoasă piper negru măcinat zeama de la 1 lămâie ulei, pentru servire

Mod de preparare

Topeşti untul împreună cu o cantitate generoasă de ulei într-o cratiţă. Adaugi făina şi amesteci bine, apoi torni încet supa de legume sau de pui. Dai flacăra mai mare şi apoi adaugi ceapa verde, mazărea şi salata tocată. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Acoperi cu un capac şi fierbi la foc mic 5 minute sau până se înmoaie boabele. Guşti, potriveşti de sare şi de piper şi storci puţină zeamă de lămâie. Serveşti mâncarea cu un strop de ulei.

Sursa + foto: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg