Mic dejun mexican
Un mic dejun mexican uşor, care îţi dă energie pentru toată dimineaţa şi este exact ceea ce ai nevoie pentru o zi lungă. Acest preparat se numeşte huevos rancheros şi este specific mexican.
Ingrediente:
1 lingură ulei
1 tortilla
1 ou
200 g fasole neagră la conservă
Zeama la 1/2 lămâie
1/2 avocado
50 g feta
sos iute
sare
Încinge uleiul îtr-o tigaie şi adaugă tortilla pentru 1-2 minute până devine crocantă. Pune-o pe farfurie. Sparge oul în tigaie şi găteşte-l după preferinţe. Pune fasolea într-un bol, adaugă lămâie, sare şi piper şi pisează-o cu o furculiţă
Adaugă pasta de fasole peste lipie, pune oul, brânza, avocado şi sosul iute. Serveşte cu pătrunjel tocat.
- Porții: 1
- Timp total: 20 min
- Pregătire: 5 min
- Gătire: 15 min
- Categorie: mic dejun
Ingrediente
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica}
Mod de preparare
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica}
