Micul dejun perfect cu ouă şi avocado

Află cum să-ţi faci un sandviş consistent şi sănătos pentru micul dejun sau pentru pachet.

De ce ai nevoie ca să-ţi faci micul dejun perfect cu ouă şi avocado:

2 linguri de unt

2 ouă

1 felie mare de pâine prăjită

muştar Dijon

1/2 avocado curăţat şi tăiat felii

2 linguri de brânză parmezan sau după gust

Cum prepari micul dejun perfect cu ouă şi avocado:

Topeşti 2 linguri de unt într-o tigaie la foc mediu; adaugi ouăle. Permite ca albuşurile să se prăjească bine înainte să spargi gălbenuşurile; continuă să le prăjeşti până sunt complet făcute, 2-3 minute. Unge o parte a feliei de pâine prăjită cu muştar Dijon. Aranjează feliile de avocado peste muştar. Peste avocado pune ouăle prăjite. Peste ouă presară brânza Parmezan.

Sursa: http://allrecipes.com