Minitarte cu ciocolată, reţetă de post

Tarts with Chocolate Cream jpeg

Chiar şi în Postul Paştelui îţi poţi răsfăţa familia cu prăjituri delicioase. De pildă, le poţi prepara aceste minitarte apetisante, care nu sunt de dulce.

Ingrediente

Pentru minitarte

350 g făină 250 g margarină, pentru prăjituri 75 g zahăr pudră 4-5 linguri apă rece

Pentru cremă

250 g ciocolată neagră

200 g smântână vegetală

50 g margarină, pentru prăjituri

3 mandarine

frunze de mentă

Preparare

Amesteci făina cu margarina rece tăiată cubuleţe şi, când capătă o consistenţă sfărâmicioasă, adaugi zahărul pudră şi apa. Înfăşori aluatul în folie şi-l dai la rece 30 de minute, apoi îl împarţi în bucăţi egale şi-l aşezi în forme de minitarte. Le dai la cuptor 25 de minute. Le scoţi din forme după ce se răcoresc.

Rupi ciocolata şi o combini cu margarina. Aşezi smântâna pe foc şi când începe să fiarbă o torni peste ciocolată. Amesteci uşor câteva minute, apoi energic, până când se omogenizează. Dai crema la rece câteva ore, o pui în poş şi umpli minitartele. Decorezi cu felii de mandarine şi frunze de mentă.

Foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg