Mozzarella prepară în casă? Se poate! Iată cum!

1 mozzarella jpg jpeg

Celebra brânză italiană este nelipsită de pe pizza sau din salata Caprese. Preţul ei mai piperat ne îndeamnă de multe ori să o înlocuim cu alternative nu la fel de gustoase.

Mozzarella poate fi preparată însă şi în casă din doar câteva ingrediente. Dacă nu găseşti acid citric îl poţi înlocui cu zeamă de lămâie sau oţet. Cheacul, sub formă de pastile, se găseşte în farmaciile veterinare. Iată aşadar cum se face mozzarella de casă!

De ce ai nevoie pentru mozzarella de casă

3,7 l lapte integral, nepasteurizat

1 ½ linguriţă acid citric alimentar

100 ml apă

½ pastilă de cheag

Ierburi aromate uscate, după gust

Află cum se prepară mozzarella de casă din acest video.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg