Ouă învelite

Preparare 25' Dificultate mică Ingrediente

4 ouă

4 felii şuncă

3 linguri unt

500 g amestec legume congelate

sare

piper

Mod de preparare

Fierbi ouăle tari, le cureţi şi le înfăşori în şuncă. Le prăjeşti în, puţin unt până se rumeneşte şunca.

Sotezi legumele în restul de unt şi le condimentezi cu sare şi piper. Aşezi legumele pe un platou, iar deasupra pui ouăle rumenite.