Pacheţele....de toamnă

pachetele primavara shutterstock 84569605 jpeg

Antreurile trebuie să fie uşoare, picante, aromatizate, numai bune pentru a ademeni şi pentru a deschide apetitul. De asemenea, un aperitiv bun poate fi o gustare bună între mese.

Ingrediente

1 pachet foi de plăcintă 1 ardei gras 1 ceapă mică 1 morcov mare ras 4 ciuperci 2 linguri ulei 100 g caşcaval ulei pentru prăjit 1 ou sare piper

Mod de preparare

Laşi foile de plăcintă să se dezgheţe în frigider. Tai ceapa julien, cureţi ardeiul şi ciupercile, le tai felii subţiri şi le căleşti în ulei încins împreună cu morcovul ras până se înmoaie şi scade zeama lăsată. Asezonezi cu sare şi piper, apoi le laşi să se răcească.

Adaugi caşcavalul ras şi amesteci bine. Tai foile de plăcintă în triunghiuri, le ungi pe margini cu ou bătut, aşezi puţină umplutură la colţul ascuţit, aduci puţin marginile în interior şi rulezi.

Lipeşti colţul cu ou bătut. Procedezi la fel până termini toate ingredientele. Le prăjeşti în ulei încins pe amble părţi şi le scoţi pe prosoape absorbante. Le serveşti calde, cu ketchup sau sos de usturoi.

sursa foto: Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg