Pâine neagră de casă. VIDEO

Foodlyrics wheatbread 1 688x1024 jpeg

Acum poţi simţi din nou gustul pâinii de casă, pregătind chiar tu aceasta reteta de paine neagra de casa.

Ingrediente

4 căni făină integrală 2 căni apă 3 linguriţe zahăr brun 3 linguriţe drojdie uscată 2 linguriţe sare

Mod de preparare

Pune zahărul brun în apă şi amestecă. Adaugă drojdia uscată şi lasă compoziţia deoparte.

Într-un bol mare amestecă făina cu sarea. Amestecă ingredientele uscate cu compoziţia de apă până la omogenizare. Pune făină pe o suprafaţă plană şi frământă aluatul de paine folosindu-ţi mâinile, cam 10 minute.

Pune aluatul de paine format pe o suprafaţă acoperită de făină şi lasă-l acolo pentru 45-50 de minute, acoperit cu ceva. Vei observa că aluatul va creşte, dublându-şi mărimea. Pune-l într-un bol mare şi adaugă ouăle. Frământă din nou pentru incorporare. Pune aluatul format într-o tavă unsă. Crestează aluatul de paine şi acoperă-l.

Încinge cuptorul la 200 grade C. Pune aceasta paine neagra de casa în cuptor. După 10 minute de coacere redu temperatura cuptorului la 175 grade C. Mai lasă aceasta paine neagra de casa în cuptor pentru 25 de minute. Scoate pâinea din cuptor şi las-o să se răcească complet înainte de servire.

Paine taraneasca

Paine taraneasca

Budinca de paine

Budinca de paine

Paine cu nuci

Paine cu nuci

Sursa: Food lyrics



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg