Paste Arrabbiata, reţeta clasică italiană

paste jpeg

În doar 20 de minute vei avea gata un preparat gustos, din care toţi membrii familiei vor aştepta cu nerăbdare să guste. Vezi cum se fac pastele Arrabbiata!

De ce ai nevoie pentru paste Arrabbiata

450 g paste, penne sau paste late

50 ml ulei de măsline

2 căţei de usturoi

800 g roşii pasate

boia de ardei iute, după gust

pătrunjel

sare piper

50 g parmezan

Cum se prepară pastele Arrabbiata

Fierbi pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi, dar păstrezi o parte din apa în care au fiert.

Încingi uleiul în tigaie şi sotezi 1 minut căţeii de usturoi, apoi îi scoţi deoarece vor deveni amari. Adaugi roşiile pasate şi laşi să fiarbă 10 minute. Torni 100 ml din apa în care au fiert pastele,  adaugi boiaua de ardei, pătrunjelul tocat şi fierbi până se îngroaşă sosul. Pui pastele fierte, condimentezi cu sare şi piper după gust. Înainte să serveşti presari parmezanul ras.

image

Sursa http://www.justalittlebitofbacon.com

http://www.justalittlebitofbacon.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg