"Pătrăţele"colorate
O sumedenie de deserturi poţi prepara din fructe de pădure. Iată doar unul!
Preparare: 1 h 40 minute
Dificultate: mică
10 porţii
Ingrediente
Pentru blat
150 g făină
4 ouă
150 g zahăr
2 pliculeţe zahăr vanilat
150 g unt nesărat
Pentru pasta de fructe
500 g fructe de pădure (zmeură, mure, afine)
2 fructe mango
150 g zahăr
1 pahar de apă
coajă de lămâie
Pentru cremă
300 g brânză cremoasă de vaci
200 g brânză mascarpone
40 g gelatină
200 g zahăr
Pentru ornat
500 g fructe de pădure (mure, zmeură, afine, coacăze)
1 fruct de mango
frunze de mentă proaspătă
Preparare
Foto: Stockfood
