Pelmeni

O cultură vastă, străveche şi o gastronomie pe măsură ne-a îndemnat să aflăm câteva din secretele şi tentaţiile culinare ale Rusiei.

Preparare: 1 h

Dificultate: mică

8 porţii

Ingrediente

Pentru aluat

3 căni de făină

1 cană de lapte dulce

2 ouă

1 praf de sare

Pentru umplutură

250 g carne de vită tocată

250 g carne de porc tocată

½ cană lapte dulce

1 ceapă tocată

boia iute

sare

piper

Preparare

Foto Shutterstock