Peşte prăjit în mălai cu mujdei de maioneză

peste jpeg

Mâncărurile simple sunt cele mai bune, aşa cum este şi acest peste prăjit înmălai, servit cu mujdei de maioneză.

De ce ai nevoie pentru peşte prăjit în mălai

1 kg file de peşte

sare

piper

1 linguriţă pudră de usturoi sau 4-5 căţei de usturoi pisaţi

200 g făină

2 ouă

100 g mălai

200 g pesmet

boia de ardei, opţional

ulei, pentru prăjit

Pentru mujdei

200 g maioneză

1 lingură zeamă de lămâie

2 căţei de usturoi

sare

piper

pătrunjel

Cum se prepară peşte prăjit în mălai cu mujdei de maioneză

Tai peşte bucăţi, în funcţie de cât de mari le vrei, pe care le condimentezi cu sare şi piper, după gust şi usturoiul. Le laşi 10-15 minute să pătrundă aromele.

Pentru mujdei, pui toate ingredientele în blender şi le omogenizezi, apoi îl dai la rece.

Baţi ouăle şi treci fileurile de peşte prin făină, apoi prin ouă şi apoi prin amestecul de mălai cu pesmet, în care ai adăugat, dacă vrei, boia de ardei. Le rumeneşti în ulei încins, pe ambele părţi, apoi le scoţi pe şervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Le serveşti cu mujdeiul de maioneză.

Sursa https://thecozyapron.com

https://thecozyapron.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg