Piept de pui la grătar cu rozmarin, lămâie şi fasole verde

plate lemon rosemary chickengreen beans recipe jpeg

Ce este mai potrivit pentru o zi de vară decât un piept de pui la grătar plin de savoare?

Ingrediente

Pentru puiul cu rozmarin şi lămâie

4 bucăţi de piept de pui, dezosat şi fără pieliţă 1 lămâie mare, stoarsă şi rasă 1-2 crengi de rozmarin mari 1 căţel de usturoi mare, zdrobit 1+ ½ linguriţă sare 1 linguriţă piper proaspăt măcinat 1 lămâie tăiată în 8 felii

Pentru fasolea verde

450 g fasole verde, spălată şi curăţată

6 căţei de usturoi, feliaţi

2 linguriţe ulei de măsline, extravirgin

¾ linguriţă sare

1 linguriţă piper negru

Mod de preparare

Taie bucăţile de piept de pui în două, pentru a obţine 8 bucăţi. Adaugă puiul într-un bol mediu şi amestecă-l cu sucul de lămâie, coaja de lămâie, rozmarin, usturoi, sare şi piper. Acoperă bolul cu o folie de plastic şi bagă-l la frigider pentru cel puţin o oră(până la 8 ore). Între timp amestecă ingredientele pentru fasolea verde într-un bol mare.

image

Încinge grătarul. Pune pieptul de pui şi feliile de lămâie pe grătar, aruncând sosul. Lasă pe grătar pentru 5-6 minute, apoi întoarce pe partea cealaltă bucăţile de piept de pui pentru încă 5-6 minute. Poţi pune pe grătar şi fasolea verde în acelaşi timp cu puiul, dacă este loc. Pune fasolea verde într-un coş de legume şi lasă-o pe grătar timp de 5-6 minute, amestecând.

Pune pieptul de pui şi fasolea verde pe o farfurie. Serveşte preparatul cald, asezonat cu quinoa sau orez brun, după preferinţe.

sursa: www.ifoodreal.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg