Piure de conopidă
Poţi înlocui clasicul piure de cartofi, cu un piure fin de conopidă.
De ce ai nevoie pentru piure de conopidă
1 kg conopidă
50 g unt
100 g gorgonzola
2 cartofi
sare
Curăţăm cartofii, îi spălăm şi îi taiem cubuleţe. Punem cartofii la fiert cu un praf de sare.
