Plăcintă cu afine şi piersici

bluberry cobbler 2 jpeg

Combinaţia de afine şi piersici este una dulce-acrişoară cu care n-ai cum să dai greş. Încearcă şi tu!

Ingrediente

1 kg afine 2 piersici, tăiate cuburi cu tot cu pieliţă 2 linguriţe esenţă vanilie zeama de la o lămâie ¾ cană zahăr 1 lingură făină 1 lingură unt, topit 1 ¾ cană făină 4 linguriţe praf de copt 6 linguri zahăr 5 linguri unt la temperatura camerei 1 cană lapte 2 linguriţe zahăr scorţişoară

Mod de preparare

Încingi cuptorul şi tapetezi o formă de copt. Pui afinele şi piersicile tăiate într-un vas mare. Amestecu cu esenţa de vanilie şi sucul de lămâie. Presari peste fructe ¾ din cana de zahăr şi 1 lingură făină şi pui şi lingura de unt topit.

Pui amestecul de fructe în tavă şi dai deoparte. Într-un vas mediu, amesteci 1 ¾ cană de făină, praf de copt şi 6 linguri de zahăr. Folosindu-te de mâini amesteci cu 5 linguri de unt până când îl faci bucăţi mici.

Încorporezi laptele şi amesteci până când ingredientele uscate s-au combinat cu celelalte. Laşi blatul deoparte pentru 10 minute. Pui din aluat cu lingura peste fructe în calupuri mari.

Amesteci scorţişoara şi 2 linguriţe de zahăr şi presari pe deasupra. Laşi la copt 25-30 de minute în cuptorul încins, sau până când devine auriu-arămie. Serveşti plăcinta cât e călduţă chiar şi cu o cupă de îngheţată dacă vrei.

sursa: http://www.epicureaneva.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg