Plăcintă cu ardei

placinta cu ardei jpeg

Fie că e galben, verde sau roşu ardeiul este ingredientul de bază în multe meniuri. Ce-ai zice de o plăcintă cu ardei?

Ingrediente

Pentru blat

340 g făină 250 g margarină 100 g apă amestecată cu o lingură de oţet

Pentru umplutură

200 g brânză telemea

2 ouă

3 linguri seminţe de susan

1 ardei gras roşu

1 ardei gras galben

5 ciuperci

Preparare

Ingredientele pentru blat se amestecă bine. Aluatul format se lasă la rece câteva ore, eventual de pe o zi pe alta.

Brânza se rade şi se amestecă bine cu ouăle. Apoi se întinde o foaie groasă de aluat de doi centimetri, la dimensiunile tăvii în care se va coace. Se pune în tava unsă şi tapetată cu făină.

Peste foaie se pune un strat de brânză şi, peste aceasta, felii de ardei roşii şi galbeni şi ciupercile tăiate mărunt. La final, se presară un strat de susan şi se dă la cuptor 40 de minute.

sursa foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg