Plăcintă cu bucăţi de mere şi scorţişoară, reţeta pas cu pas
Fără să depui mult efort, poţi prepara cea mai bună plăcintă cu bucăţi de mere şi scorţişoară. Noi îţi arătăm cum se face pas cu pas.
De ce ai nevoie pentru plăcintă cu mere
6 mere
150 g zahăr brun
50 g zahăr alb
50 g făină
1 linguriţă scorţişoară
nucşoară, după gust
3 linguri unt
1 lingură zeamă de lămâie
1 pachet aluat foitaj
1 ou
Cum se prepară plăcinta cu mere
Dai drumul la cuptor şi tapetezi o formă rotundă. Cureţi merele, le îndepărtezi cotoarele şi le tai cubuleţe. Amesteci făina cu scorţişoara, zahărul brun, cel tos şi nucşoara. Stropeşti merele cu zeama de lămâie, adaugi zahărul şi omogenizezi.
Decupezi o foaie după forma tăvii şi o aşezi, inclusiv pe margini. Pui merele şi le nivelezi, apoi aşezi bucăţile de unt. Tai făşii şi decupezi forma din foaia rămasă, pe care le aşezi peste plăcintă. Ungi plăcinta cu oul bătut şi dai tava la cuptor 45-50 de minute.
Sursa http://southernparm.com
