Plăcintă cu bucăţi de mere şi scorţişoară, reţeta pas cu pas

Fără să depui mult efort, poţi prepara cea mai bună plăcintă cu bucăţi de mere şi scorţişoară. Noi îţi arătăm cum se face pas cu pas.

De ce ai nevoie pentru plăcintă cu mere

6 mere

150 g zahăr brun

50 g zahăr alb

50 g făină

1 linguriţă scorţişoară

nucşoară, după gust

3 linguri unt

1 lingură zeamă de lămâie

1 pachet aluat foitaj

1 ou

Cum se prepară plăcinta cu mere

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o formă rotundă. Cureţi merele, le îndepărtezi cotoarele şi le tai cubuleţe. Amesteci făina cu scorţişoara, zahărul brun, cel tos şi nucşoara. Stropeşti merele cu zeama de lămâie, adaugi zahărul şi omogenizezi.

Decupezi o foaie după forma tăvii şi o aşezi, inclusiv pe margini. Pui merele şi le nivelezi, apoi aşezi bucăţile de unt. Tai făşii şi decupezi forma din foaia rămasă, pe care le aşezi peste plăcintă. Ungi plăcinta cu oul bătut şi dai tava la cuptor 45-50 de minute.