Plăcintă cu dovlecei

placinta cu dovlecei jpeg

Cu o textură uşoară si rapid de preparat, dovlecelul este cea mai bună alegere pe care o putem face, fie că vorbim de o masă în familie sau de o masă împreună cu prietenii. Dacă vorbim de plăcintă cu dovlecei, alegerea noastră devine şi mai delicioasă.

plăcintă cu dovlecei

Dificultate mică Preparare 90' Pentru 6 porţii

Ingrediente

250 g orez cu bobul rotund

4 dovlecei

200 g unt

3 ouă

10 roşii cherry

2 linguri seminţe de pin

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel verde

2 linguri smântână

1 praf de şofran

1 ceapă verde

sare

piper

Mod de preparare

Speli orezul, îl opăreşti două minute în apă cu sare, apoi îl strecori şi îl aşezi într-un vas mic termorezistent uns cu unt.

Adaugi 100 g de unt tăiat bucăţele şi îl introduci în cuptorul bine încins circa 10 minute, amestecând din când în când până este absorbit untul şi eventuala apă rămasă după strecurat.

Între timp, cureţi dovleceii, îi treci pe răzătoarea cu ochiuri mari, îi storci de zeamă şi îi amesteci cu restul de unt moale, ouăle bătute, smântâna, ceapa şi verdeaţa tocate mărunt, praful de şofran, sare şi piper, după gust.

Torni compoziţia cu dovlecei peste blatul de orez, o nivelezi, adaugi roşiile cherry tăiate în jumătate, seminţele de pin şi introduci placinta cu dovlecei din nou la cuptor pentru circa 45 de minute, când este frumos rumenită deasupra.

Placinta cu legume

Placinta cu legume

Placinta cu spanac

Placinta cu spanac

Mancare de post cu dovlecei si ciuperci

Mancare de post cu dovlecei si ciuperci



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg