Plăcintă cu mere

placinta mere jpeg

Eşti în căutarea unui desert delicios şi aromat? Această plăcintă cu mere ţi se va topi în gură!

Ingrediente

aluat dublu pentru plăcintă 9 mere medii 1 lingură suc de lămâie 2/3 cană zahăr 2/3 cană zahăr 1 lingură scorţişoară ½ linguriţă sare 2 linguri tapioca instant 2 linguri făină 2 linguri unt tăiat cubuleţe 1 lingură smântână ½ lingură zahăr Mod de preparare

Pune aluatul într-o tavă pentru plăcinte. Preîncălzeşte cuptorul la 425 grade.

Descojeşte, curăţă şi feliază merele. Pune merele într-o oală împreună cu sucul de lămâie şi 2/3 cană zahăr. Pune oala pe aragaz la foc mediu până când merele se înmoaie şi se formează un fel de suc. Aruncă tot sucul, păstrând doar ¾ cană. Adaugă şi a 2-a cană de zahăr, sucul de lămâie, sare şi scorţişoară. Pune tapioca într-o râşniţă, iar apoi toarn-o peste.

Amestecă tapioca cu făina. Pune la fiert amestecul cu mere până începe să facă bule. Adaugă jumătate din compoziţia de făină şi tapioca şi amestecă. Dacă s-a îngroşat suficient amestecul pentru gustul tău, lasă-l aşa. Dacă este ca apa, atunci mai adaugă făină cu tapioca. Ia oala de pe foc când amestecul este îngroşat, dar nu gelatinos.

Aşteaptă ca amestecul cu mere să se răcească, iar apoi toarnă-l peste plăcintă. Pune bucăţile de unt pe deasupra. Pune aluatul rămas pe plăcintă. Cu ajutorul unui cuţit înţeapă aluatul de deasupra pentru a permite aburului să iasă. Unge plăcinta cu smântână şi presoară zahăr. Pune pe deasupra o folie de staniol pentru a nu se arde.

Bagă placinta cu mere la cuptor pentru 15 minute la 425 grade. Îndepărtează folia de aluminiu, redu focul la 350 grade şi bagă tava la copt pentru alte25-30 de minute sau până când aluatul capătă o culoare aurie şi e crescut.

placinta cu mere

Scoate plăcinta cu mere de la cuptor şi aşteaptă să se răcească înainte s-o serveşti. Placinta cu mere poate fi servită călduţă cu o cupă de îngheţată, sau o poţi băga la frigider şi o serveşti mai târziu.

îngheţată

Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Placinta cu nuci si dovleac

Placinta cu nuci si dovleac

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

sursa: http://www.theeggfarm.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg