Plăcintă cu praz şi ciuperci

placinta cu praz si ciuperci jpeg

Ne place mult prazul, iar în combinaţie cu ciupercile, orice preparat este absolut delicios! Am încercat şi noi reţeta de plăcintă cu praz şi ciuperci, pe care o poţi pregăti foarte simplu. Iată cum:

Plăcintă cu praz şi ciuperci - Ingrediente

1 pachet aluat de plăcintă ulei

3 fire de praz tocate

2 linguri de smântână

2 linguri de unt

1 lingură ulei

150 g ciuperci tăiate

4 ouă

500 g brânză de oaie sau de capră

sare

piper

1 ou, pentru uns plăcinta

1 ciupercă tăiată

rondele de praz tăiat

Plăcintă cu praz şi ciuperci - Cum se prepară

Decongelezi foile de plăcintă şi le ungi cu ulei pe fiecare în parte. Le laşi întinse pe un fund de lemn.Pentru umplutură, căleşti într-o lingură de ulei prazul tocat (păstrezi şi pentru decor) cu ciu­percile până se înmoaie. Asezonezi cu sare şi piper şi le laşi la răcit.

Dai brânza prin răzătoare şi o amesteci cu smântâna, ouăle şi untul. Torni în amestecul de brânză legumele călite.„Îmbraci“ o tavă cu hârtie de copt. Torni amestecul pe foile de plăcintă şi rulezi. Aşezi ruloul în tavă, ungi cu ou şi crestezi din loc în loc.

Dai la cuptor, încins în prealabil, şi ţii până se rumeneşte. În momentul servirii, decorezi plăcinta cu prazul păstrat şi cu o ciupercă tăiată pe lung.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg