Porc picant cu măsline la cuptor FOTO

porc picant cu masline la cuptor jpeg

Câteva ingrediente proaspete, câteva condimente şi arome ale verii şi iată un preparat cu care poţi impresiona chiar şi pe cel mai cârcotaş dintre gurmanzi: porc picant cu măsline la cuptor.

Porc picant cu măsline la cuptor - Ingrediente

500 g muşchiuleţ de porc ½ linguriţă rasă boia iute 1 linguriţă rasă coriandru mărunţit 3 cepe potrivite 250 ml vin roşu ulei sare piper

250 g mix măsline negre şi verzi fără sâmburi

100 g muguri de pin (opţional)

salată verde

pătrunjel

Porc picant cu măsline la cuptor - Mod de preparare

Speli carnea de porc, o scurgi şi o usuci pe şerveţele de bucătărie. O tai cubuleţe şi o amesteci într-un bol cu ulei, boia iute şi coriandru măcinat. Dai la rece şi laşi la marinat o oră.

image

Căleşti carnea de porc într-o tigaie antiaderentă cu puţin ulei. Dai deoparte şi o pui într-un vas termorezistent, cu tot cu sosul rezultat.

image

Cureţi cepele şi le speli. Le scurgi şi apoi le tai rondele. Încingi puţin ulei într-o tigaie antiaderentă şi căleşti ceapa până se înmoaie. Adaugi vinul roşu şi mai laşi să fiarbă 5 minute.

image

Pui ceapa peste carnea de porc din vas, condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi laşi la cuptor 30 de minute. Între timp, pui mugurii de pin în măslinele negre şi verzi. Scoţi mâncarea de la cuptor şi o serveşti caldă, pe o farfurie decorată cu măsline, frunze de salată şi pătrunjel.

image

Cotlet de porc cu porumb

Cotlet de porc cu porumb

Coaste de porc caramelizate

Coaste de porc caramelizate

Friptură de porc la cuptor

Friptură de porc la cuptor



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg