Prăjitură cu ciocolată şi mentă
Un desert ideal pentru momentele în care ai invitaţi, prăjitura cu ciocolată şi mentă va fi cu siguranţă pe placul tuturor.
De ce ai nevoie pentru a pregăti prăjitura cu ciocolată şi mentă
Pentru blat
500 g negresă cu ciocolată
Pentru crema de mentă
170 g unt
370 g zahăr pudră
30 ml lapte
esenţa de mentă, după gust
3 picături colorant verde pentru prăjituri
90 g cereale sau fulgi de ciocolată
Pentru glazură
250 g cereale sau fulgi de ciocolată
85 g unt
esenţă de mentă, după gust
Cum pregăteşti prajitura cu ciocolată şi mentă
Pentru crema de mentă, mixezi untul şi zahărul pudră, până se încorporează bine. Adaugi laptele, esenţa de mentă şi colorantul verde pentru prăjituri. Presari în conţinut fulgii de ciocolată şi torni peste blatul de negresă.
Pentru glazură, topeşti untul şi fulgii de ciocolată la microunde timp de 30 de secunde sau până s-au topit complet. Combini cu esenţa de mentă. Decorezi prajitura cu glazură pe deasupra. Serveşti după ce s-a răcit puţin.
Sursa http://therecipecritic.com
