Prăjitură cu cremă de brânză şi cafea

085submitsite2 jpeg

Un răsfăţ dulce, incredibil de cremos şi extrem de uşor de preparat. Ţi-am stârnit interesul?

Ai nevoie de

Pentru blat

200 g biscuiţi digestivi pisaţi

¼ cană cacao

90 g unt topit

Pentru cremă

500 g brânză dulce

¾ cană zahăr

½ cană cacao

2 ouă

¼ cană cafea expresso

¼ cană lichior de cafea

1 lingură esenţă de vanilie

Pentru glazură

250 g smântână

2 linguri zahăr

1 lingură esenţă de vanilie

Amestecă biscuiţii cu untul şi cacaua şi pune compoziţia într-o formă rotundă de tort. Coace blatul 6-7 minute.

Mixează bine brânza până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugă zahărul, esenţa de vanilie şi ouăle unul câte unul şi amestecă-le bine. Pune cafeaua, cacaua şi lichiorul şi continuă să baţi până se omogenizează toate ingredientele. Toarnă crema peste blat şi dă-o la cuptor până se rumeneşte puţin pe margine.

Între timp pregăteşte glazura. Combină smântâna cu zahărul şi vanilia şi pune-o peste prăjitura fierbinte. Dă din nou la cuptor pentru 7 minute. Lasă prăjitura să se răcească înainte să o scoţi din formă.

Sursa foto http://thekiwicook.com

http://thekiwicook.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg